RESEPI KETAM TELUR MASIN SEDAP DAN MUDAH!!

RESEPI KETAM TELUR MASIN SEDAP DAN MUDAH!!
Wajib cuba ni, fav kami sekeluarga! Klu makan kt restoran ni mmg mahal! Buat sendiri murah, sedap dan boleh tambah! Share cpt!

BAHAN – BAHANNYA 🙂
10 – 11 ketam saiz kecil (kalau besar mungkin 4 ekor dah cukup dan kerat 2 setiap 1 ekor)
Sedikit kunyit serbuk
1/4 camca teh garam
3 biji kuning telur masin yang telah direbus, lecek hancur
1/2 biji putih telur masin yang telah direbus, lecek hancur
3 ulas bawang putih, cincang halus
4 biji cili padi hijau, hiris
4 biji cili padi merah, hiris
2 tangkai daun kari, dilurut
1/4 cawan susu sejat
1/4 camca teh serbuk lada hitam
3 camca besar mentega

Video Masak Ketam Telur Masin

CARA MEMBUATNYA 🙂
Ketam dibuang kulit kerasnya, cuci bersih dan toskan. Kemudian gaul dengan serbuk kunyit dan garam hingga rata. Panaskan minyak dan goreng terendam hingga garing, angkat dan toskan.

Keluarkan minyak dari kuali, tinggalkan sedikit, anggaran 1 camca teh. Masukkan mentega dan biar mentega cair. Tumis daun kari hingga harum, masukkan bawang putih dan cili padi merah/hijau tadi. Kacau rata dan masak hingga layu.

Masukkan kuning dan putih telur masin, serbuk lada hitam, kacau rata dan tuang susu sejat. Masak hingga berbuih dan masukkan ketam goreng, gaul rata dan kecilkan api. Masak hingga kering, rasa dan jika ok boleh matikan api. Hidangkan segera….Selamat mencuba!!

Recent search terms:

  • resepi ketam telur masin
  • ketam telur masin
  • cara masak ketam telur masin
  • ketam goreng telur masin
  • ketam masak telur masin
  • resepi ketam telur asin
  • resepi ketam telur masin mudah
  • cara masak ketam masak telur masin
  • ketam masak telur
  • resepi ketam telur mudah

Komen Disini

About the Author

Fiza

Ex-student IIUM menulis, melukis, bercerita memang hobi sejak lahir :p

Be the first to comment on "RESEPI KETAM TELUR MASIN SEDAP DAN MUDAH!!"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*


Send this to friend